Neun verschiedene Whisky-Flaschen nebeneinander auf dem neuen Tisch im Gewölbekeller angeordnet

Das Geheimnis von Skara Brae

Mystery Malt

Bei unserem ersten Tasting im neuen Gewölbekeller haben wir versucht, dem Geheimnis des Secret Orkney Skara Brae auf die Schliche zu kommen. Der 12-jähige Cooper Choice Skara Brae (Fassnummer 20) von 2005 ist schon seit seinem Erscheinen 2017 in unserem Besitz. Bekannt ist nur, dass er aus einer der beiden Orkney-Brennereien stammen muss: Scapa oder Highland Park. Continue Reading

Der Brennmeister bei der Verkostung in der Hofbrennerei füllt gerade Whisky aus einem Madeira-Fass in ein Nosing-Glas eines Gastes

Whisky von der Insel Rügen: Die Mönchguter Hofbrennerei

Deutsche Whiskys sind im Kommen. Vielerorts bieten die Brennereien inzwischen auch Whisky an. So findet man Brennereien auch an Orten, an denen man sie nicht vermuten würde. Ein solcher Ort ist die Insel Rügen. Hier verbirgt sich im letzten Zipfel die Mönchguter Hofbrennerei Zur Strandburg. Continue Reading

Blick auf einen Messe-Stand mit mehreren Gästen und vielen Whisky-Flaschen

Besuch auf der Whisky-Messe in Trebsen 2018

Wie in jedem Jahr waren wir auch dieses wieder auf der inzwischen 4. Whisky-Messe im Schloss Trebsen. Das rustikale Ambiente verleiht dieser Messe ein ganz besonderes Flair. Das Ticket für den Sonntag gab’s für sympathische 8 €. Sonntags ist es nicht ganz so überlaufen, so daß sich mehr Gelegenheiten für angenehme Gespräche bieten. Continue Reading